気になるお店
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| あいす工房 らいらっく | |
| コクがありながら後味スッキリ |
 オーナーの吉井英之さんが大切に育てたジャージー牛のミルクを使い、長男で店長の裕也さんらが心をこめて、安心・安全でおいしいジェラートを手作りする。ジャージー牛のミルクは栄養価が高く風味豊かだが、同店では低脂肪（6～7％）で糖分も控え、コクがありながら後味スッキリのジェラートに仕上げている。店頭のケースには、旬や地場の材料にこだわった14種類が並ぶ。シンプルだが牛乳の味がひきたつ「みるくの香り」、雑誌のスイーツ特集のバニラ部門で日本一に輝いたバニラ、定番のカマンベールチーズなど、とくにおすすめ。 シングル350円、ダブル450円。カップ（100ml）330円。カップのみ、福知山市土にオープンした福知山フットボールフィールドでも購入できる。
2010.7.3 |
